BOJTORJÁN

Növény neve: Nagy bojtorján
Latin név: Arctium lappa
Botanikai család: Asteraceae
Angol név: Burdock
Francia név: Bardane

Botanikai leírás

A nagy bojtorján egy erőteljes, kétéves lágyszárú növény, amely 60–150 cm magasra nőhet. Gyakran megtalálható utak mentén, parlagterületeken és nitrogénben gazdag talajokon. Eurázsiából származik, de ma már Európa, Ázsia és Észak-Amerika számos részén elterjedt.

Az első évben a növény nagy levélrózsát képez. A levelek nagyok, szív alakúak vagy oválisak, felső oldaluk sima zöld, alsó oldaluk világos és finoman szőrös.

A második évben erős, felálló szár fejlődik. A virágok bíbor-lilás fészkes virágzatokban jelennek meg, amelyeket horgas murvalevelek vesznek körül. Ezek a horgok könnyen beleakadnak az állatok szőrébe vagy a ruhába, így terjesztik a magokat.

A termés kaszat, a gyökér pedig hosszú, húsos, orsó alakú.

Hagyományos felhasználás

A bojtorján régóta ismert gyógynövény Európában és Ázsiában. A hagyományos gyógyászatban vértisztító és méregtelenítő növényként tartották számon, különösen bőrbetegségek esetén.

Japánban és Kínában a bojtorján gyökere élelmiszerként is fogyasztott zöldség.

Felhasznált növényi részek

Leggyakrabban a gyökeret használják, amelyet az első év végén gyűjtenek. A levelek és a magok is használhatók bizonyos hagyományos készítményekben.

Hatóanyagok

A gyökér inulint, poliszacharidokat, fenolsavakat, nyálkaanyagokat, poliacetiléneket, tanninokat és fitoszterolokat tartalmaz. Ezek a vegyületek adják a növény tisztító és gyulladáscsökkentő hatását.

Fő hatások

A bojtorján vízhajtó, enyhén hashajtó, méregtelenítő és gyulladáscsökkentő hatású. Segíti az emésztést, támogatja a máj működését és elősegíti a salakanyagok kiválasztását.

Különösen ismert bőrproblémák esetén, például akné, ekcéma, pikkelysömör vagy zsíros bőr kezelésére.

A népi gyógyászatban reumás panaszok és köszvény esetén is alkalmazták.

Elkészítés

A leggyakoribb készítmény a gyökér főzete. Körülbelül 40 g szárított gyökeret egy liter vízben tíz percig főznek. Napi két-három csésze fogyasztható kúraszerűen.

Külsőleg a zúzott levelek vagy a gyökér főzete borogatásként alkalmazható bőrproblémákra.

Óvintézkedések

Terhesség alatt nem ajánlott. Az őszirózsafélékre allergiás személyeknél óvatosság szükséges. Cukorbetegség esetén a vércukorszint csökkentő hatása miatt orvosi konzultáció javasolt.

---